Se state organizzando una sagra di paese e siete alla ricerca di un programma per la gestione degli ordini del vostro stand gastronomico siete arrivati nel posto giusto. In modo completamente gratuito potrete provvedere all'evasione degli ordini, alla creazione del listino, degli sconti e alla consultazione delle statistiche di vendita.
 
Il programma permette una gestione sagra con stampe multiple: la ricevuta del cliente, la stampa per la cucina, quella del bar e pizzeria in quattro reparti diversi con un solo click del mouse 
 
Fateci sapere se lo usate per la vostra sagra !
 
Per informazioni, supporto o altro l'email è info@gestionestandgastronomico.it
 
A supporto della community ora è presente anche il sito www.gestionestandgastronomico.it/qa.

E' un forum pubblico di domande/risposte che spero possa essere d'aiuto a molti. 



Ristampa rosticceria (23 ottobre 2016) (1.804)

Con questa versione vengono corretti due errori:
  • La ristampa ordine rosticceria non funzionava (non ristampa nulla).
  • Salva ordine con scelta stampanti: se si premeva "Annulla" veniva comunque inserito l'ordine.

 


 
Stampa cliente non più obbligatoria (21 gennaio 2016) (1.803)

Alcune novità di questa prima versione del 2016:
  • E' possibile salvare l'ordine senza mandarlo in stampa o inviarlo solo a specifiche stampanti (opzione disponibile sul menu in alto).
  • Fatto il fix sulle statistiche locali. Usando sqlite come database locale potevano esserci incongruenze sulle statistiche. Per chi usa il database locale è necessario rifare il database.
  • Il bottone menu omaggio è diventato una checkbox (simile a quello per asporto).
  • Aggiunto il filtro per numero tavolo su amministrazione ordini.

Buon divertimento


 
Stampa cliente non più obbligatoria (2 settembre 2015) (1.797)

Da molte parti è stato chiesto di togliere l'obbligatorietà della stampa cliente. Con questa versione ora si può decidere se includerla o meno per ogni pietanza (stesso meccanismo degli altri reparti).

E' necessario però o usare i report predefiniti da programma oppure modificare quelli personalizzati sostituendo "ordine.righe_articolo()" con "ordine.righe_copia_cliente()".
La ricerca ordini non include più l'anno corrente; quindi se non si imposta nessun filtro si troveranno tutti gli ordini di tutte le edizioni della sagra.


Statistiche per cassa e area (26 giugno 2015) (1.794)

Pubblicata una nuova versione del programma con molte novità. La principale è una nuova gestione delle statistiche che ora è molto più versatile e propone un modo per avere le statistiche per cassa e per area (ad esempio se si ha lo stand giovani e lo stand gastronomico si possono mantenere distinte le statistiche).
Aggiornato il manuale con alcuni comandi in più per rendere più semplice la personalizzazione delle stampe.
Infine sono stati cambiati i template di stampa predefiniti prendendo spunto da quelli forniti da Gianluca Antognetti.


  
Esaurita banda disponibile (19 maggio 2015)
In questi ultimi giorni abbiamo avuto un po' di problemi causa l'elevato traffico che ha causato un temporaneo black out del sito. Ci scusiamo del disagio, ora la situazione è tornata alla normalità.
Ringraziamo comunque tutti coloro che ci seguono per l'inaspettato successo di questo programma.

   
Listino con colori per pietanza e totali nascosti (02 maggio 2015) (1.781)

Due novità molto interessanti e molto richieste da alcuni di voi:
  • ogni bottone sul listino articoli può avere un diverso colore. Il colore può essere associato su tutta una tipologia (tutti i primi, tutti i secondi etc.) oppure sul singolo articolo. Il colore associato alla pietanza "vince" sempre sul colore associato alla tipologia; se i primi hanno colore arancione ma gli gnocchi hanno il giallo, il bottone dei gnocchi avrà sfondo giallo.
  • E' possibile nascondere i totali dalla schermata principale. Se nascosti potranno essere visibili solo tramite password andando sulla nuova voce a menu del menu file "Totali".
Buon divertimento

   
Fix su gestione magazzino (25 gennaio 2015) (1.772)

Nella precedente versione c'era un errore nella gestione del magazzino dovuta a una mancata validazione dell'input inserito dall'utente.
Ci scusiamo del disagio e con questa versione il problema non si presenta più.

   
Ripristinato elimina tutto e migliorata ricerca ordini (18 gennaio 2015) (1.771)

Salutiamo il 2015 con una nuova sfavillante versione ;
  • a grande richiesta è stato ripristinato il bottone 'elimina tutto' (ora è presente sul menu sotto a 'database')
  • migliorata la ricerca ordini permettendo nuovi filtri: per tavolo, coperti e asporto.
  • migliorata usabilità dell'interfaccia grafica: aumentato spazio tra bottoni e cambiata dimensione di alcuni campi di input.

Buon divertimento.

  

Nuovo reparto disponibile e nuove opzioni (19 agosto 2014) (1.767)

In questo piovoso agosto proponiamo una nuova versione con molte interessanti novità;
  • a grande richiesta è disponibile il nuovo reparto "rosticceria" oltre a cliente, cucina, bar e pizzeria.
  • è possibile impostare il numero tavolo e i coperti come obbligatori (se l'ordine non è per asporto).
  • si può aumentare/diminuire l'area dedicata alla pulsantiera tramite un pannello splittabile.
  • vari fix, tra cui le statistiche doppie e l'encoding sulle note dell'ordine.

Come al solito, buon divertimento.

 


   
Fix su calcolo statistiche (27 aprile 2014) (1.753)

Grazie a uno dei nostri utenti è stato trovato un baco nel calcolo delle statistiche se il periodo che va da quando si fa inizio giorno a quello di fine giorno copre più giornate. In questo caso le statistiche riguardavano solo il giorno in cui si è fatto inizio giornata.
Questa versione corregge il problema ma le eventuali statistiche già calcolate non possono essere corrette.

   
Statistiche su ordini omaggio e per asporto (1 marzo 2014) (1.751)

A grande richiesta abbiamo migliorato le statistiche di vendita in modo da dettagliare le quantità vendute specificatamente per gli ordini per asporto e omaggio. Quindi ad esempio su tutti gli ordini omaggio è possibile capire quante patatine sono uscite dalla cucina. Utile per cercare di ridurre gli sprechi all'interno di una sagra.
Stessa cosa per gli ordini da asporto.
 


   
Stampa pizzeria e supporto Windows 8 (3 gennaio 2014) (1.749)

Terminati i bagordi di inizio anno arriva (in ritardo) un piccolo regalo di Natale per tutti voi.
A grande richiesta è stata introdotta la stampa per la pizzeria e il supporto ufficiale per Windows 8.
Spero che questi miglioramenti siano apprezzati.
Buon divertimento a tutti.


   
Corretti alcuni bachi (1 novembre 2013) (1.744)

In questa versione ci proponiamo di correggere due bachi che ci sono stati prontamente segnalati dalla nostra community:
- E' stato ripristinato il funzionamento del menu omaggio.
- La procedura di cancellazione dell'ordine non permetteva la notifica alle stampanti dei vari reparti.

Ricordo che il software è gratuito e una piccola donazione lo aiuta a farlo rimanere tale.
Grazie a tutti.


   
Stampe di rettifica ordine (19 ottobre 2013)  (1.743)

Alcune principali novità di questa nuova versione:
  1. E' possibile fare delle stampe di rettifica ordine dal pannello di creazione ordini. Anche i cassieri hanno la possibilità di fare delle rettifiche agli ordini già fatti senza che chi è in cassa vada fisicamente fino in cucina ad avvertire per un cambiamento di un ordine già mandato in stampa. Ad esempio può essere utile quando ci si dimentica di inserire il numero corretto di coperti, oppure di impostare l'ordine come da asporto o ancora se ci si dimentica di mettere note del tipo "gnocchi senza formaggio". Questa stampa di notifica è ovviamente personalizzabile anche se è presente un default. Il report si chiama "stampa_rettifica" ed è presente in c:\sagra\stampe (come tutti gli altri report).
  2. E' possibile impostare il numero di copie di stampa. Si possono inviare più di una stampa in cucina, bar o al cliente.
  3. Supporto per il formato A6.
  4. Anche la cancellazione dell'ordine in amministrazione ordini permette la notifica ai reparti di competenza (cliente, cucina, bar).
  5. Sono state cambiate praticamente tutte le librerie di base. E' stato un cambiamento radicale ma necessario. Se riscontrate malfunzionamenti l'email è sempre la solita: info@gestionestandgastronomico.it.

Buon divertimento.
 

   
Sconti percentuali (2 luglio 2013) (1.736)

In questa calda estate arriva una nuova versione che comprende la gestione degli sconti percentuali.
In fase di creazione è possibile scegliere se creare uno sconto a valore fisso (come prima) oppure in percentuale. In fase di creazione dell'ordine il calcolo di quest'ultimo viene fatto sul totale dell'ordine al lordo di eventuali altri sconti. In uno stesso ordine è possibile applicare sconti fissi e/o percentuali senza limiti.
Inoltre è stata tolta l'obbligatorietà del progressivo di validità dei buoni. Nelle versioni precedenti quando si creava uno sconto era obbligatorio definire un range di buoni validi che poi venivano controllati in fase di salvataggio dell'ordine. Questo obbligo non esiste più.
Come ciliegina sulla torta sono state introdotte anche le statistiche sugli sconti (fissi e percentuali).
Come sempre abbiamo fatto il possibile mantenere la retrocompatiblità con le versioni precedenti. Se dovessero esserci problemi contattateci (info@gestionestandgastronomico.it).
Buon divertimento.
 

   
Fix su gestione progressivo (1 maggio 2013) (1.728)
E' stato individuato un baco nella gestione dei progressivi per cui poteva capitare nelle nuove installazioni (se si arrivava una versione precedente invece non c'era questo problema) di avere l'errore "impossibile trovare un progressivo libero". Con la versione messa a disposizione oggi questo errore è stato corretto.
Inoltre è stata aggiunta una voce a menu per aprire il manuale direttamente dal programma (è necessario avere un programma per leggere i pdf installato nel proprio pc).
Per un corretto aggiornamento è meglio disinstallare prima la versione precedente avendo cura di tenere la configurazione così si evitano perdite di dati.

   
Supporto A5, statistiche parziali e altro ancora (2 marzo 2013)
Il nuovo anno si apre (un po' in ritardo) con una nuova versione di gestione stand gastronomico.
Comunque anche se un po' in ritardo ci sono interessanti novità:
  • supporto del formato A5.
  • è possibile vedere le statistiche parziali della serata in corso senza necessariamente fare un fine giorno
  • il progressivo ora è giornaliero invece che annuale
  • In caso siano presenti più pulsanti per ogni tipologia ora è presente una scrollbar per aiutare nella navigazione.
  • bug fixes vari.

Come sempre è prevista la retrocompatibilità con le versioni precedenti ma si raccomanda comunque di disinstallare la versione precedente tramite l'apposita voce a menu.

Ricordiamo inoltre che il software è gratuito ma purtroppo ci sono dei costi da sostenere per mantenerlo tale: il servizio di hosting ad esempio. Con l'aiuto di tutti è possibile mantenerlo gratuito.

Buon divertimento.


   
Ripristinato download (9 dicembre 2012)
Ripristinato il download alla versione 1.714.
Grazie per la pazienza.

   
Download disabilitati (28 novembre 2012)

Causa lavori in corso sono stati momentaneamente disabilitati i download.
Restate sintonizzati per ulteriori sviluppi.

   
Fix su configurazione stampanti (28 luglio 2012)

Sulla pagina di configurazione stampanti, in alcuni casi, le combobox non venivano valorizzate correttamente.
Poteva capitare che all'apertura del programma la stampante mostrata non fosse quella precedentemente scelta dall'utente. Questa versione corregge questo fastidioso errore.

   
Piccoli programmi crescono (12 luglio 2012)

E' con piacere che posso divulgare una bella notizia. Abbiamo superato le venti sagre che hanno usato gestionestandgastronomico. Passate parola e cercate di divulgare la lieta novella :)
Qui la lista completa (basta cliccare su "sagre clienti" in alto).
  
 

   
Nuovo raggruppamento delle righe articolo (1.713)  (9 luglio 2012)

Con questa versione speriamo di agevolare la stesura degli ordini. 
Ora, le righe vengono automaticamente raggruppate per tipologia ed è stato aggiunto un numeratore per sapere in modo facile quanti primi, secondi sono stati aggiunti nell'ordine.
E' solo un cambiamento grafico ma speriamo di rendere la cosa gradita a tutti.
Fateci sapere la vostra opinione !
   

Corretto baco sull'aggiornamento della configurazione (1.706) (21 aprile 2012)

Talvolta il salvataggio della configurazione poteva corrompere il successivo salvataggio degli ordini perchè veniva erroneamente cancellato uno dei parametri indispensabili per portare a termine il salvataggio delle comande.

Questa nuova versione corregge questo baco.


Migliorate statistiche di vendita (1.700) (14 aprile 2012)

Dopo la necessaria pausa Pasquale abbiamo per voi una nuova versione con interessanti novità.
A parte la correzione di qualche baco, la principale novità riguarda le statistiche di vendita. Ora l'elaborazione di queste ultime comprenderanno le seguenti informazioni:
  • numero di ordini 
  • totale dei coperti
  • il complessivo dei menu omaggio fatti
  • il numero di esportazioni
Come sempre è garantita la retrocompatibilità dell'applicativo ma queste nuove funzionalità non saranno presenti sui fine giorno già effettuati. Le statistiche di vendità eventualmente già fatte non verranno ricalcolate.

Vari bugfix (1.683) (11 marzo 2012)

Niente di nuovo se non la correzioni di alcuni piccoli bachi di cui alcuni visitatori si sono lamentati.
Riguardano la creazione gli ordini, la schermata di amministrazione e la creazione delle tipologie.

Fine giorno migliorato (1.684) (19 marzo 2012)

Migliorata la procedura di fine giorno. Prima di tale modifica, in taluni casi, la funzione poteva bloccarsi generando un errore.

Vari bugfix (1.683) (11 marzo 2012)

Niente di nuovo se non la correzioni di alcuni piccoli bachi di cui alcuni visitatori si sono lamentati.
Riguardano la creazione gli ordini, la schermata di amministrazione e la creazione delle tipologie.

Bugfix su ristampa copia cliente (1.682) (10 marzo 2012)

Abbiamo rilevato un errore che impediva una corretta ristampa della copia cliente dall'interfaccia di amministrazione.
Questo rilascio corregge l'errore.
 

Migliorata la configurazione della stampanti (1.678) (27 febbraio 2012)

Nuova versione del 2012. Per l'occasione abbiamo voluto migliorare la configurazione delle stampanti: è possibile cambiare i margini di stampa. Ora è molto più semplice gestire le stampe anche per chi non usa necessariamente i fogli A4 (ad esempio per chi usa le stampanti termiche).
 
Un'altra piccolissima miglioria riguarda l'usabilità della maschera di creazione ordini: se col tasto sinistro si aggiunge una pietanza ora col tasto destro la si rimuove dall'ordine.
 
Non mancate di segnalare problemi o eventuali migliorie al solito indirizzo: info@gestionestandgastronomico.it

Configurazione più semplice (1.672) (12 dicembre 2011)

Ci sono tre importanti novità:
  1. Per configurare l'applicazione non è più necessario modificare a mano il file sagra.ini. E' disponibile una nuova interfaccia grafica disponibile su File->Configurazione per agire sulla configurazione.
  2. Non c'è più il punto come separatore dei decimali ma la virgola. Non è necessario fare modifiche sui report anche nel caso di personalizzazioni.
  3. Le tipologie ("primo", "secondo" etc) hanno una loro anagrafica esposta come per il listino o gli sconti. Ora è molto più semplice gestire il loro ordinamento o la loro visibilità.

Spero che queste nuove caratteristiche vi invoglino a usare questo programma se non lo avete già fatto :)

Come sempre è garantita la retrocompatibilità con ordini e listini già creati. Se aveste problemi in tal senso fatecelo sapere. Buon divertimento.


Avvertimento correzione su report

Nella versione attuale c'è un possibile problema dovuto alla mancata definizione del tipo di encoding usato per leggere il report. E' necessario aggiungere nei file .html come prima riga la seguente:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8"/> 
La correzione è già stata integrata per il prossimo rilascio ma al momento potete tranquillamente fare copia&incolla di questa riga.
Si sconsiglia l'uso di blocco note di windows per la modifica del report perchè salva il file in un encoding diverso.
Questa è un'ottima (e gratuita) alternativa.

Rilascio per correzione bachi  (1.628) (02 settembre  2011)

Principalmente questa è un rilascio per correggere alcuni dei bachi che alcuni di voi ci hanno segnalato.
 
- I report delle stampe ora vengono letti in UTF-8: in questo modo non verranno più stampati "caratteri strani" nel caso si utilizzino nelle descrizioni degli articoli caratteri tipo "¼" o simili.
- Nella gestione delle giacenze viene visualizzato lo "0" in caso di scorte esaurite (prima non veniva visualizzato nulla).
- Durante il salvataggio dell'ordine a volte poteva capitare di mandarlo in stampa due volte: ora il pannello dei bottoni si disabilita durante il processo di salvataggio impedendo eventuali doppi click.
 
Tra le poche novità, nella gestione del magazzino, le scorte esaurite vengono evidenziate in rosso.
 
Come sempre è manutenuta la  compatibilità con le versioni precedenti.
Buon divertimento.
 

Ridimensionare i bottoni ora è possibile  (1.614) (02 agosto  2011)

Due sono le migliorie principali di questa nuova versione:
  1. E' possibile ridimensionare i bottoni in fase di creazione ordini.
  2. E' presente un nuovo parametro per rendere facoltativo l'inserimento del nome cliente

Entrambe queste migliorie si possono attivare tramite il file sagra.ini (consultare il manuale per i dettagli).

Oltre a questo sono stati corretti diversi bachi tra cui l'esportazione delle statistiche su windows 7 che non funzionava correttamente
 
Come sempre è manutenuta la  compatibilità con le versioni precedenti.
Buon divertimento.
 

Cambiato criptaggio della password  (20 luglio  2011)

Per rendere più sicuro l'accesso a parti non autorizzate è stato cambiato l'algoritmo di criptaggio della password. Unico incoveniente è che con l'installazione di questa versione la vecchia password verrà "resettata" a  quella di default ("plutarco").
 
E' stata colta l'occasione introdurre una maschera con i riferimenti all'autore e alla licenza in uso.
 
 

Cassiere non stampato 1.580 (10 luglio  2011)

E' stato riscontrato un baco sulla stampa personalizzata della versione precedente per cui il nome del cassiere non viene stampato.
Questo rilascio corregge questo piccolo inconveniente.
 
 

Personalizzazione stampe 1.578 (01 giugno 2011)

Nuova versione con finalmente la tanto attesa possibilità di personalizzare le stampe.
Al termine dell'installazione in c:\sagra\stampe troverete i tre report usati per la stampa cliente, cucina e bar. I report sono dei semplici (almeno spero) documenti html quindi per modificarli basta conoscere un attimo come funziona l'html. E' possibile quindi ad esempio usare il tag <img ...> per inserire eventuali loghi di sponsor dove si vuole all'interno del report.
 
La ricerca degli ordini ora è permessa anche se non si inserisce nulla nei filtri di ricerca.
 
Fateci sapere cosa ne pensate.
Buon divertimento !
 
 

Corretto reset password 1.538 (07 aprile 2011) 

Nella versione precedente c'era un problema per cui la password veniva resettata in particolari condizioni nella gestione del magazzino e resa inutilizzabile.
Con questa versione il baco è stato risolto ma se avete riscontrato il problema l'unica alternativa è cancellare il programma e reinstallarlo da zero usando questo nuovo rilascio.
 
Ci spiace per l'incoveniente.
 

Nuova versione 1.532 (02 aprile 2011) 

Ora è possibile gestire anche le scorte rimanenti di ciascuna porzione. E' stata aggiunta una nuova funzionalità che permette all'utente di inserire per ciascun articolo le giacenze presenti. Se queste scorte vanno ad esaurirsi non sarà più possibile inserire quel dato articolo in un ordine.
E' previsto anche un controllo di "avvertimento": nel caso le quantità scendano al di sotto di una certa soglia.
Il manuale è stato ampliato con una nuova sezione.
Fateci sapere cosa ne pensate.
 

Nuova versione 1.497 (15 febbraio 2011) 

Infine è stata aggiornata anche la documentazione con una guida passo-passo all'installazione di postgresql un database che vi permette di avere un unico listino e un'unica statistica di vendita condivisa tra tutte le vostre casse.
 
E' stato aggiunto un ulteriore controllo nel programma che impedisce di avere più inizio-fine giorno nella stessa serata.
 
 

Nuova versione 1.492 (2 febbraio 2011) 

Ci è voluto un po' di tempo ma ci siamo ripresi dai bagordi di inizio anno.
La versione proposta in realtà non ha molte novità se non qualche miglioramento sulla grafica e sull'usabilità. Sono stati corretti alcuni piccoli bachi in fase di chiusura giorno e sulla creazione degli ordini.
 
 

Nuova versione 1.467 (19 settembre 2010)

Finalmente arrivano un po' di novità. Tra le più rilevanti:

  • nuova veste grafica.
  • E' possibile impostare il nome della sagra.
  • Si può rimuovere il pannello sconti.
  • Oltre al totale complessivo ora c'è il totale parziale della serata in corso.

La documentazione non è ancora aggiornata ma lo sarà a breve

Buon divertimento !

 

 

Bugfix release 1.436 (29 agosto 2010)

Sono state rilevate alcune imprecisioni legate alla gestione degli sconti per tipologia per cui alcuni di questi sconti potevano non essere ritenuti validi dal programma.

 


 

Bugfix release 1.416 (7 agosto 2010)

Sono stati riscontrati alcuni bachi sulla versione precedente che con questo rilascio sono stati corretti. Le correzioni non rendono necessaria la disinstallazione completa del programma; è necessario però fare una piccola modifica al file sagra.ini. Il file è presente dentro c:sagra e bisogna sostituire la riga:

database_url=sqlite:///C:/sagra/database.db

con la riga:

database_url=sqlite:///C:/sagra/database.db?check_same_thread=False 

In caso contrario la procedura di fine giorno non elaborerà correttamente le statistiche di vendita. Ovviamente tale procedura va fatta solo se si ha già una versione precedente; in caso contrario basta eseguire il setup non è necessario nessun intervento manuale.

 


 

Nuova versione 1.392 (1 agosto 2010)

Cambiata la gestione degli sconti: ora la validità dei medesimi viene fatta al momento del salvataggio dell'ordine; se alcuni sconti non sono validi viene riportata la lista con un messaggio di avvertimento.
Ora è possibile cambiare la password di default (che ricordiamo è "plutarco") mettendone una a piacere dalla maschera di amministrazione.

 


 

Nuova versione 1.360 (11 luglio 2010)

Un piccolo aggiornamento che riguarda più che altro il manuale per l'utente finale. E' stata aggiunta la sezione che spiega la configurazione del programma tramite il file .ini ed è stata migliorata la parte che spiega come configurare le stampanti.
E' consigliato disinstallare la versione precedente prima di procedere all'aggiornamento.