Le stampe vengono già ordinate per Tipologia (seguendo l'ordine presente nella tabella Tipologie). E' il programma stesso che, durante l'inserimento, provvede ad inserire i piatti nella Tipologia giusta anche se cliccati in momenti diversi (per esempio se selezioni un altro primo dopo aver inserito dei secondi piatti, viene comunque inserito tra i primi piatti e non dopo i secondi).
Non vengono invece ordinati, all'interno della stessa tipologia, per descrizione ma solo sulla base dell'ordine di inserimento.
Volendo, potresti creare delle tipologie specifiche per ordinarli meglio (esempio "Primi di carne", "Primi di pesce", "Secondi di carne", "secondi di pesce", ecc. oppure "Spaghetti", "Lasagne", "Gnocchi", ecc.) e ordinare le tipologie nella relativa tabella di inserimento. Questo sistema, anche se un po' macchinoso dovrebbe permetterti di ottenere quello che stai chiedendo.
Scarica anche i report di Peselli/Antognetti o di Giulia Alban. Sono fatti molto bene e sono più elaborati (con evidenza delle tipologie) di quelli semplici che vengono distribuiti con il programma base.
Prova e facci sapere.
Ciao.
Mauro.